आज की डिजिटल दुनिया में सबसे ज्यादा असर हमारी आँखों पर पड़ रहा है। दिनभर मोबाइल फोन, लैपटॉप और टीवी स्क्रीन पर समय बिताने से आँखों की रोशनी पर गहरा प्रभाव पड़ रहा है। इस स्थिति में हर कोई यह जानना चाहता है कि Eyesight Kaise Improve Karein, ताकि बिना चश्मे के भी साफ-साफ देखा जा सके।
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इस बारे में विस्तार से जानकारी दी है FMRI, गुड़गांव की हेड क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर दीप्ति खटूजा ने, जिन्होंने बताया कि कौनसे फल और सब्जियाँ हमारी आँखों की सेहत के लिए फायदेमंद हैं।
कौनसे फलों से बढ़ती है आंखों की रोशनी?
डॉ. दीप्ति खटूजा के अनुसार, जो फल और सब्जियाँ लाल (Red), नारंगी (Orange) और पीले (Yellow) रंग की होती हैं, वो आँखों के लिए सबसे बेहतर मानी जाती हैं। इन रंगों में बीटा कैरोटीन (Beta-Carotene) पाया जाता है, जो शरीर में जाकर विटामिन A में बदलता है और आंखों की रौशनी बढ़ाने में मदद करता है।
गाजर, आम, पपीता, कद्दू, शकरकंद और टमाटर जैसी चीज़ें गर्मियों और सर्दियों दोनों मौसम में मिलती हैं और इन्हें डाइट में शामिल करने से आंखों की हेल्थ बेहतर होती है।
क्या फल खाने से चश्मा उतर सकता है?
इस सवाल पर डॉक्टर का साफ कहना है कि ऐसा कोई फल नहीं है जिससे चश्मा तुरंत उतर जाए। लेकिन, अगर आप लंबे समय तक सही डाइट अपनाते हैं और साथ में Digital Screen Time कम करते हैं, तो आंखों की सेहत को बनाए रखना संभव है और कई मामलों में चश्मा हटाने में मदद भी मिल सकती है।
Eyes Care के लिए जरूरी आदतें
सिर्फ डाइट से आंखें स्वस्थ नहीं रह सकतीं। इसके लिए कुछ ज़रूरी आदतें अपनानी होंगी:
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Screen Time कम करें – हर 20 मिनट में 20 सेकंड का ब्रेक लें।
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20-20-20 Rule अपनाएं।
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आंखों को ठंडे पानी से धोएं दिन में दो-तीन बार।
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रात को पर्याप्त नींद लें – 7 से 8 घंटे।
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Blue Light Filter लगाएं मोबाइल और लैपटॉप पर।
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ज्यादा ब्लिंक करें ताकि आँखों में सूखापन न हो।
Digital Devices से कैसे हो रही है आंखों को हानि?
The Vision Council (USA) के अनुसार, 10,000 से अधिक वयस्कों पर हुए सर्वे में पाया गया कि 65% लोग Digital Screens इस्तेमाल करते समय Eye Problems का सामना कर रहे हैं।
इन समस्याओं में शामिल हैं:
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आँखों में जलन
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धुंधली दृष्टि
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आंखों की थकावट
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सिरदर्द
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फोकस करने में परेशानी
ये सभी लक्षण Digital Eye Strain की ओर इशारा करते हैं।
Vitamin A क्यों है जरूरी?
विटामिन A आँखों की सेहत के लिए अत्यंत आवश्यक है। यह रात में देखने, Retina की कार्यक्षमता बनाए रखने, और आँखों की सूखापन जैसी समस्याओं से बचाता है।
विटामिन A की कमी से हो सकती हैं:
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रात को देखने में कठिनाई
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आँखों में सूखापन
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आँखों में जलन
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धीमी दृष्टि
इसलिए, विटामिन A-rich Diet का सेवन करना अत्यंत जरूरी है।
Natural तरीका अपनाएं Vision Improve करने के लिए
डॉ. दीप्ति के अनुसार, एक Balance Diet, सही Lifestyle और नियमित आंखों की देखभाल ही आपकी Vision को Improve करने में कारगर साबित हो सकती है।
“कोई भी Fruit जादू की तरह काम नहीं करता, लेकिन अगर आप सही रंगों के फल-सब्ज़ियाँ खाते हैं, screen time manage करते हैं, और नींद पूरी लेते हैं, तो आप अपनी आंखों की सेहत को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं।” – डॉ. दीप्ति खटूजा
अगर आप चाहते हैं कि आपकी आंखें लंबे समय तक स्वस्थ रहें, तो आज से ही अपनी Diet में लाल, पीले और नारंगी रंग के फल और सब्जियाँ शामिल करें। साथ ही, Mobiles और Laptop का इस्तेमाल सीमित करें, और आँखों को पर्याप्त आराम देना न भूलें।
Aankho Ki Roshni Badhane Ke Gharelu Nuskhe में डाइट और आदतों का संतुलन सबसे महत्वपूर्ण है।
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